Хорезм

Обзор

Хорезм находится на крайнем северо-западе Узбекистана, там, где Амударья расходится по оросительным каналам перед пустыней. Большинство путешественников едут сюда ради Хивы: её внутренний город Ичан-Кала сохранил глинобитные стены, медресе, минареты и дворцы на небольшой территории, которую легко обойти пешком.

Ургенч — современный областной центр и транспортный узел: здесь аэропорт, основные автобусы и поезда. Хива недалеко к юго-западу, а до развалин древних крепостей соседнего Каракалпакстана можно съездить за день.

История

Хорезм был оседлым оазисом задолго до арабского завоевания: со своими царями, письменностью и укреплёнными усадьбами. В Средние века здесь работали учёные аль-Хорезми и аль-Бируни, а в начале XIII века Хорезм был ядром государства хорезмшахов вплоть до монгольского нашествия.

В XVII веке Хива стала столицей ханства. Большая часть того, что стоит внутри её стен сегодня, построена в XVIII — начале XX века. В 1873 году ханство перешло под протекторат России, а после 1920 года территория через недолго просуществовавшую Хорезмскую Народную Советскую Республику вошла в состав Советского Узбекистана.

Как добраться

В международный аэропорт Ургенча регулярно летают рейсы из Ташкента, есть и несколько международных направлений. Из аэропорта до Хивы недолго ехать на такси.

У Хивы есть собственный вокзал недалеко от старого города. Скоростные поезда «Афросиаб» теперь доходят до Хивы, а более медленные дневные и ночные поезда связывают область с Ташкентом, Самаркандом и Бухарой. Расписание лучше проверять заранее, а в сезон — бронировать билеты.

Дорога из Бухары идёт через пустыню Кызылкум и занимает на машине почти целый день. Ургенч с Нукусом и остальным Каракалпакстаном связывают также маршрутные такси и частные водители.

Как передвигаться

Ичан-Калу лучше всего осматривать пешком: улочки короткие, и большинство памятников в нескольких минутах друг от друга. Улицы внешнего города, Дишан-Калы, тоже легко обойти пешком от ворот.

Между Хивой и Ургенчем удобно ездить на такси или маршрутном такси. К крепостям в пустыне за рекой, в Каракалпакстане, лучше нанять водителя на день: общественный транспорт туда ходит редко.

Когда ехать

Самые комфортные месяцы — с апреля до начала июня и с сентября по октябрь: днём тепло, вечером прохладно. Лето очень жаркое и сухое, поэтому осматривать город лучше рано утром и ближе к вечеру.

Зимой холодно и тихо. Часть кафе и мастерских закрывается, но памятники работают, а туристов немного.

Еда

В хорезмской кухне есть свои блюда. Шивит оши — зелёная лапша с укропом, которую подают с мясным рагу с овощами и кислым молоком. Тухум барак — небольшие пельмени с яичной начинкой, их отваривают и подают с маслом или кисломолочным соусом.

Местный плов готовят с большим количеством моркови, обычно он менее жирный, чем в других регионах. В меню бывает жареная рыба из реки и озёр, а летом стоит попробовать дыни из оазиса.

Ремёсла

Хива славится резными деревянными колоннами и дверями, и в мастерских Ичан-Калы до сих пор вручную режут карагач и орех. Можно посмотреть и на то, как на традиционных станках ткут шёлковые ковры с узорами, взятыми с изразцов местных памятников.

Среди других ремёсел — глазурованная керамика, вышивка и высокие меховые шапки чугурма. По вечерам часто исполняют лазги, хорезмский танец, внесённый в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Полезно знать

Вход во многие памятники Ичан-Калы входит в общий билет, который продают у ворот; подъём на минареты и отдельные музеи могут оплачиваться отдельно. Держите билет при себе: его проверяют на каждом объекте.

Имейте при себе наличные: небольшие магазины и гостевые дома могут не принимать карты. В действующие мечети и святые места заходите в закрытой одежде и спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать людей.